GFBM e.V.

Modellregion Berliner Wald und Holz

Die Forschung für Nachhaltige Waldwirtschaft wird verbunden mit der Kompetenzentwicklung im Beruf und der innovativen Weiterentwicklung des Lehrens und Lernens. Dabei werden die klassischen Faktoren der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie und soziale Verträglichkeit auf die gesamte Wertschöpfungskette bezogen und sowohl in globale als auch regionale Zusammenhänge eingebettet.
Ziel ist es, Bewusstsein und Kompetenzen in möglichst allen Ebenen beruflichen Handelns auf das Leitbild der Nachhaltigen Entwicklung zu erreichen, Bildungsangebote zu entwickeln und im praxisnahen Raum zu erproben, sowie Partner und Interessierte zu vernetzen.
Die Modellregion wird von der Gesellschaft für berufsbildende Maßnahmen e.V., GFBM e.V., koordiniert, vom Bundesinstitut für Berufsbildung BIBB unterstützt und vom Bundesministerium für Bildung und Forschung BMBF gefördert.
Die Modellregion wurde als offizielles UN Dekadeprojekt 2008/2009 ausgezeichnet.

Phase 1

Ausgewählte Teilprojekte:

Produktionsschule Sägewerk Grunewald, GFBM e.V.
Die GFBM e.V. hat in enger Zusammenarbeit mit den Berliner Forsten, auf dem Gelände Königsallee 87 in Berlin- Grunewald eine Produktionsschule errichtet, die 2007 nach dem Naturland Gütesiegel zertifiziert wurde. Gemeinsam wird Berliner Holz produziert, verarbeitet und vermarktet.
Es wurde ein kompetenzbasiertes Konzept für benachteiligte Jugendliche in Berufsvorbereitung und Ausbildung im Holz- Waldbereich entwickelt. Auf Basis des Produktiven Lernens sollen ökologische, soziale und ökonomische Kompetenzen junger Menschen entwickelt und gefördert werden.
In einer Lernortkooperation mit der August- Sander- Schule findet dort der fachpraktische Unterricht für die Holzbearbeitungsmechaniker/- innen statt.

Waldwissen in Berlin, Universität Lüneburg, Berliner Forsten, Waldschulen
Das Infrastrukturelle Netzwerk Umweltschutz, die Berliner Forsten und das BMBF –Projekt „Waldwissen“ der Universität Lüneburg erarbeiten:
• Grundlagen für Qualitätsstandards in der Waldpädagogik
• praxisorientierte Bildungsmodule und Weiterbildungsprogramme.
Die Erprobung der Bildungsmodule und Programme findet in den Berliner Waldschulen Spandau, Bogensee, Bucher Forst, Zehlendorf, Teufelssee und Plänterwald statt.

Holz Wald Stadt Stadterkundung, BUND
BUND Berlin e.V. stellt die Bedeutung von Wald und Holz in Berlin innerhalb verschieden thematisch organisierten Stadtführungen heraus. Markante Punkte und architektonische Referenzprojekte mit Bezug zur Wertschöpfungskette Wald- Holz werden dabei erlebbar gemacht. Schwerpunkte sind:
• Wald im Städtischen Umfeld,
• Holz im (internationalen) Handel,
• Holz im Handwerk.
Die Stadtführung können Sie bei www.bibb.de
herunterladen.

Globales Lernen, EPIZ e.V.
Das Entwicklungspädagogische Bildungs- und Informationszentrum EPIZ e.V. hat im Rahmen des Projektes „Nachhaltige Waldwirtschaft“ ihre mediale Lernplattform um das Thema „Ökosoziale Verantwortung in Holzberufen“ erweitert. Ziel es ist, globale Nachhaltigkeitsaspekte in das Thema zu integrieren und sowohl für (Berufs-)Schüler als auch für Multiplikatoren erfahrbar zu machen. In der Reihe Berufe Global erschien eine didaktische Lehreinheit zum Thema Holz. Sie kann für 5 Euro bei EPIZ bestellt werden.
Die Lernplattform finden sie unter www.epizberlin.de/moodle.

Bücherwald, Baufachfrau Berlin e.V.
Das Projekt der Baufachfrau Berlin e.V. ist an der Straßenkreuzung Kollwitzstraße/ Sredezkistraße in Berlin zu bewundern. Mit Auszubildenden der Bereiche Forst, Tischlerei, Zimmerei, Buchdruck, Buchhandel und Medientechnik ist im Sinne der book-crossing Bewegung ein öffentliches Bücherregal entstanden. Einheimisches Holz steht am Anfang der Wertschöpfungskette. Die
Auszubildenden haben interdisziplinär die einzelnen Stationen vom Baum zum Buch begleitet und gestaltet.
Das Projekt wurde als offizielles UN- Dekade Projekt „Bildung für eine nachhaltige Entwicklung“ 2008/ 2009 ausgezeichnet. Das Projekt erhält im Juni 2009 eine Asuzeichnung von der Stiftung Lesen und der Stiftung der Commercebank.

Phase 2

Holzinformationszentrum (HIZ), (GFBM e.V. )
Das HIZ entsteht auf dem Gelände der Produktionsschule Sägewerk Grunewald
Hier soll mit einem neuartigen Konzept eine anschauliche Vermittlung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung, entlang der Holzwertschöpfungskette in Form konventioneller Ausstellungen und mit Medien, sowie einem umfangreichen Ansatz produktiven Lernens eine briete Öffentlichkeit erreicht werden. Einbezogen werden dabei:

• bildungsrelevanter Ergebnisse aus FONA
• Produkte und Ergebnisse der Modellregion Berliner Wald und Holz I und II
• Ausstellungen und Präsentationen der  Berliner Forsten
• Material des Holzabsatzfonds




Berufsorientierungscamp Bogensee, Humboldt Universität, Ellen Key Schule, Forstamt Pankow, Forstamt Lanke, INU gGmbH, Waldschule Bogensee
Berufsorientierungs Camps finden mit Schüler/innen der 8. -12- Klasse in einer Mischung, mit ca 1/3 schuldistanzierten Schüler/innen statt.

Ziele des Projektes:
• Ein übertragbares Handlungskonzept für Forst Camps in Verbindung mit Berufsorientierung (Holzberufe) entwickeln
• Arbeitsblätter für Jugendliche zur Forst-Holz Kette zur Verzahnung mit dem Unterricht erstellen
• Entwicklung von Evaluationsmethoden zur schnellen Auswertung
• Handlungsanleitungen für Organisatoren und Betreuer

Der Weg des Holzes in die Stadt, BUND
Die vom BUND ausgearbeiteten Führungen zur Wertschöpfungskette Holz aus der Modellregion I werden jetzt in Richtung einer halbtägigen Führung und Führungsanleitung für Lehrer/Multiplikator/innen, wie auch Schüler/innen, weiter ausgearbeitet. Die Produktionsschule Sägewerk  Grunewald/ Holzinformationszentrum ist ein geeigneter Ausgangspunkt dafür.

Lehr- und Lernmaterial für Holzbearbeitungsmechaniker/innen, August Sander Schule, GFBM e.V.
Für das Lernfeld 7 „Holzschutzmaßnahmen“ wird in einer Kooperation von der ASS und der GFBM Lehr- und Lernmaterialien erarbeitet, die auch in anderen Berufen im Holzbereich verwendbar sind.
Das sind Themen wie:
• Holzschutzmerkmale,
• Holzschädigung durch Tiere, Pflanzen, Witterung
• Holzschutzverfahren

Im Sinne eines Handlungsorientierten Ansatzes wird mit einem realen Kundenauftrag. „Die Errichtung eines Zaunes an einer Böschung“ das Lernfeld in einem Projekt umgesetzt.

Kulturhistorische und ökosoziale Verantwortung in der Holzausbildung, Bildungsverein Bautechnik
Im Rahmen der Tischlerausbildung werden im Sinne der Erinnerungspädagogik und Vermittlung von Fachpraxis z. Zt. 40 Holzfenster im ehemaligen KZ Sachsenhausen in Stand gesetzt.
Bisher haben 2 WSs zum Umgang mit Rechtsradikalismus und Nationalsozialismus für die Ausbilder stattgefunden. Im Rahmen der Modellregion soll ein Camp mit Auszubildenden Tischler/innen, Ausbilder/innen und einem Holzbildhauer durchgeführt werden, in dem eine gemeinsame Skulptur zum Thema erstellt wird. Angedacht ist ein transportables Glashaus. Thematisiert werden auch Biografien von Tischler/innen und Zimmer/innen als Opfer und Täter des Faschismus.

Möbelpass, Baufachfrau Berlin e.V.
Der Möbelpass wird sich unter Nachhaltigkeitsaspekten mit folgenden Schwerpunkten beschäftigen:
• eingesetzte Materialien
• Transportaufwand
• Energieverbrauch bei der Herstellung
• Langlebigkeit
• Recycelbarkeit
• Produktionsabfall
• Schadstoffbelastung

Die Baufachfrau hat Bewertungsschemata erarbeitet mit einer Einordnung in 3 Klassen (Kategorien). Denkbar ist der Einsatz dieses Möbelpasses auch in anderen Berufsausbildungen aus dem Holzbereich.

Der Runde Tisch Berliner Wald und Holz ist ein Austauschforum für alle Beteiligte und Interessierte, er vereint 25 Akteur/innen der Holzwertschöpfungskette. Durch regelmäßige Impulse und Kooperationen konnte sich eine erfolgreiche Community etablieren.

Koordination: Gudrun Laufer, GFBM e.V. , Lützowstr. 106, 10785 Berlin Tel.030/617764-430 laufer@gfbm.de


Download:
Im Rahmen der Modellregion Berliner Wald und Holz vom Klaus Novy Institut erarbeitet, 2010 erschienen: „wissenslandkarte Berufsbildung Nachhaltige Holzwirtschaft“